Mengenal Nastar Lezat Kukus
Salam semuanya! Selamat datang di artikel jurnal kami yang akan membahas tentang nastar lezat kukus. Siapa yang tidak suka dengan kue nastar yang lezat dan enak? Nastar kukus adalah varian nastar yang memiliki rasa yang sama enaknya dengan nastar biasa, tetapi dengan metode pengolahan yang berbeda. Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini!
Nastar kukus adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, dan gula. Perbedaan utama dari nastar kukus dengan nastar biasa terletak pada cara memasaknya. Nastar kukus tidak menggunakan oven, melainkan dimasak dengan cara dikukus. Hal ini membuat tekstur nastar kukus lebih lembut dan moist.
Salah satu keunggulan nastar kukus adalah proses pembuatannya yang lebih sederhana dan praktis. Anda tidak perlu repot-repot menggunakan oven atau memanggangnya dalam suhu yang tinggi. Cukup dengan menyiapkan kukusan, Anda sudah bisa membuat nastar kukus yang lezat dan menggugah selera.
Tidak hanya itu, nastar kukus juga memiliki kelebihan dalam hal kesegaran. Dengan cara pengolahan yang dikukus, kue ini tetap segar dan lezat lebih lama. Anda bisa menyimpan nastar kukus dalam waktu yang lebih lama tanpa khawatir rasa dan teksturnya berubah. Itulah mengapa nastar kukus menjadi pilihan yang baik untuk dijadikan hidangan lezat saat acara spesial atau sekadar dijadikan camilan.
Jadi, jika Anda ingin mencoba menikmati nastar yang lezat dengan cara yang berbeda, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat nastar kukus ini. Tetap ikuti artikel ini untuk mendapatkan resep dan cara pembuatannya yang lengkap!
Resep Nastar Kukus yang Lezat
Siapa yang tidak suka dengan nastar kukus yang lezat dan empuk? Berikut ini adalah resep nastar kukus yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 300 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Keju parut | 100 gram |
| Pisang raja matang | 2 buah |
Cara Membuat:
Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat nastar kukus yang lezat:
Langkah 1: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
Langkah 2: Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
Langkah 3: Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4: Tambahkan keju parut dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5: Haluskan pisang raja matang menggunakan garpu atau blender.
Langkah 6: Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
Langkah 7: Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat sesuai dengan selera.
Langkah 8: Siapkan alat kukus dan kukus nastar selama 20-30 menit hingga matang.
Langkah 9: Angkat dan dinginkan nastar kukus sebelum disajikan.
Nastar kukus pun siap untuk dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah nastar kukus memiliki rasa yang sama dengan nastar biasa?
Ya, nastar kukus memiliki rasa yang sama enaknya dengan nastar biasa. Perbedaannya terletak pada tekstur dan cara pembuatannya.
2. Berapa lama nastar kukus dapat disimpan?
Nastar kukus dapat disimpan dalam waktu 3-4 hari dalam keadaan tertutup rapat.
3. Bisakah menggunakan pisang lain selain pisang raja?
Tentu, Anda dapat menggunakan pisang yang Anda suka untuk membuat nastar kukus.
4. Bolehkah menambahkan selai atau isian lain pada nastar kukus?
Tentu, Anda dapat menambahkan selai atau isian lain sesuai dengan selera Anda pada nastar kukus.
5. Apakah nastar kukus lebih sehat daripada nastar biasa?
Nastar kukus memiliki kelebihan dalam hal penggunaan minyak yang lebih sedikit, sehingga bisa dikatakan lebih sehat daripada nastar biasa. Namun, tetap perhatikan porsi konsumsi yang seimbang.